O que é: Jejum de 14 Horas

O jejum de 14 horas é uma prática alimentar que envolve um período de restrição de alimentos por um período de 14 horas consecutivas. Durante esse período, a pessoa se abstém de consumir qualquer tipo de alimento, permitindo apenas a ingestão de água, chás sem açúcar e café sem adição de açúcar ou leite.

Essa prática tem se tornado cada vez mais popular devido aos seus potenciais benefícios para a saúde e perda de peso. O jejum de 14 horas é considerado uma forma de jejum intermitente, que é uma estratégia alimentar que alterna períodos de jejum com períodos de alimentação normal.

Como funciona o jejum de 14 horas?

O jejum de 14 horas funciona ao permitir que o corpo entre em um estado de jejum prolongado, no qual ocorrem diversas mudanças metabólicas. Durante o período de jejum, o corpo utiliza as reservas de glicogênio (carboidratos armazenados) como fonte de energia, e quando essas reservas se esgotam, começa a queimar gordura como combustível.

Além disso, o jejum de 14 horas também estimula a produção de hormônios que estão envolvidos na queima de gordura, como o hormônio do crescimento. Esses hormônios ajudam a acelerar o metabolismo e promovem a perda de peso.

Benefícios do jejum de 14 horas

O jejum de 14 horas pode trazer uma série de benefícios para a saúde, além da perda de peso. Alguns dos principais benefícios incluem:

1. Melhora da sensibilidade à insulina: O jejum intermitente, incluindo o jejum de 14 horas, pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina, o que é especialmente benéfico para pessoas com diabetes tipo 2 ou resistência à insulina.

2. Redução da inflamação: Estudos mostram que o jejum intermitente pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo, o que está associado a uma série de doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes e câncer.

3. Aumento da queima de gordura: Durante o jejum de 14 horas, o corpo entra em um estado de cetose, no qual utiliza a gordura como principal fonte de energia. Isso pode levar a uma maior queima de gordura e à perda de peso.

4. Melhora da função cerebral: Estudos em animais mostraram que o jejum intermitente pode melhorar a função cerebral e proteger contra doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.

5. Aumento da longevidade: Alguns estudos em animais sugerem que o jejum intermitente pode aumentar a longevidade, prolongando a vida útil das células e protegendo contra o envelhecimento.

Como começar o jejum de 14 horas?

Se você está interessado em experimentar o jejum de 14 horas, é importante começar de forma gradual e consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer mudança na sua alimentação.

Para começar, você pode optar por fazer o jejum durante a noite, pulando o café da manhã e fazendo a primeira refeição do dia ao meio-dia. Durante o período de jejum, é permitido o consumo de água, chás sem açúcar e café sem adição de açúcar ou leite.

É importante lembrar que o jejum de 14 horas não é adequado para todos, especialmente para pessoas com condições médicas específicas, como diabetes tipo 1, distúrbios alimentares ou mulheres grávidas ou amamentando. Sempre consulte um profissional de saúde antes de iniciar qualquer tipo de jejum.

Conclusão

O jejum de 14 horas é uma prática alimentar que envolve