O que é Teste de Tolerância à Lactose?

O teste de tolerância à lactose é um exame realizado para diagnosticar a intolerância à lactose, uma condição em que o organismo não consegue digerir adequadamente o açúcar presente no leite e seus derivados. A lactose é um dissacarídeo composto por glicose e galactose, e sua digestão depende da ação da enzima lactase, produzida pelas células da parede intestinal. Quando há deficiência ou ausência dessa enzima, a lactose não é devidamente quebrada e absorvida pelo organismo, causando sintomas desagradáveis.

Como é realizado o teste?

O teste de tolerância à lactose é realizado em laboratório e consiste em administrar uma quantidade específica de lactose ao paciente, geralmente diluída em água. A quantidade varia de acordo com o protocolo adotado pelo laboratório, mas costuma ser em torno de 50 gramas. Após a ingestão da lactose, são realizadas coletas de sangue em intervalos de tempo determinados para medir os níveis de glicose no sangue. Essas medições são importantes para avaliar a capacidade do organismo em digerir a lactose e absorver a glicose resultante.

Preparo para o teste

Antes de realizar o teste de tolerância à lactose, é necessário seguir algumas recomendações para garantir a precisão dos resultados. O paciente deve estar em jejum por pelo menos 8 horas antes do exame, evitando a ingestão de alimentos e bebidas que contenham lactose. Além disso, é importante suspender o uso de medicamentos que possam interferir nos resultados, como antibióticos e laxantes. O médico responsável pelo exame irá fornecer todas as orientações necessárias.

Interpretação dos resultados

A interpretação dos resultados do teste de tolerância à lactose é feita com base nos níveis de glicose no sangue após a ingestão da lactose. Em indivíduos saudáveis, a lactose é devidamente digerida e absorvida, resultando em um aumento nos níveis de glicose no sangue. Já em pessoas com intolerância à lactose, a lactose não é digerida adequadamente, levando a uma menor elevação dos níveis de glicose. Essa diferença nos resultados é utilizada para diagnosticar a intolerância à lactose.

Tipos de intolerância à lactose

Existem diferentes tipos de intolerância à lactose, sendo os mais comuns a intolerância primária e a intolerância secundária. A intolerância primária é uma condição genética em que a produção de lactase diminui naturalmente com o passar dos anos. Já a intolerância secundária ocorre devido a danos nas células intestinais, como no caso de infecções gastrointestinais ou doenças inflamatórias intestinais.

Sintomas da intolerância à lactose

Os sintomas da intolerância à lactose podem variar de pessoa para pessoa, mas os mais comuns incluem desconforto abdominal, diarreia, flatulência, cólicas e distensão abdominal. Esses sintomas costumam surgir após a ingestão de alimentos ou bebidas que contenham lactose e podem ser mais intensos quanto maior for a quantidade de lactose consumida.

Tratamento da intolerância à lactose

O tratamento da intolerância à lactose consiste em evitar ou limitar a ingestão de alimentos e bebidas que contenham lactose. No entanto, é importante ressaltar que a lactose está presente em uma ampla variedade de alimentos, além do leite e seus derivados, como pães, bolos, biscoitos, molhos e produtos industrializados. Por isso, é fundamental ler os rótulos dos alimentos e estar atento aos ingredientes que possam conter lactose.

Alternativas para intolerantes à lactose

Para aqueles que são intolerantes à lactose, existem diversas alternativas disponíveis no