O que é: Wrap de Carne Moída

O wrap de carne moída é um prato delicioso e versátil que combina a suculência da carne moída com uma variedade de ingredientes frescos e saborosos, tudo envolto em uma fina camada de massa. Essa receita é uma opção perfeita para quem busca uma refeição prática e rápida, sem abrir mão do sabor e da qualidade dos ingredientes.

Ingredientes para o Wrap de Carne Moída

Para preparar um wrap de carne moída, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 500g de carne moída;

– 1 cebola média picada;

– 2 dentes de alho picados;

– 1 colher de sopa de azeite de oliva;

– Sal e pimenta a gosto;

– 1 colher de chá de cominho em pó;

– 1 colher de chá de páprica doce;

– 1 colher de chá de orégano;

– 1 tomate picado;

– 1 pimentão vermelho picado;

– 1 pimentão amarelo picado;

– 1 cenoura ralada;

– 1 xícara de chá de queijo muçarela ralado;

– 1 xícara de chá de alface picada;

– 1 xícara de chá de molho de tomate;

– 4 tortillas de trigo.

Modo de Preparo do Wrap de Carne Moída

Para preparar o wrap de carne moída, siga os passos abaixo:

1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, e refogue até que fiquem dourados.

2. Acrescente a carne moída à frigideira e tempere com sal, pimenta, cominho em pó, páprica doce e orégano. Mexa bem para que todos os temperos se incorporem à carne.

3. Cozinhe a carne moída até que esteja completamente cozida e dourada. Certifique-se de que não haja nenhum pedaço de carne cru.

4. Adicione o tomate picado, os pimentões picados e a cenoura ralada à frigideira. Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos, até que os legumes estejam macios.

5. Aqueça as tortillas de trigo em uma frigideira ou no micro-ondas, para que fiquem mais maleáveis e fáceis de enrolar.

6. Distribua a carne moída refogada sobre as tortillas aquecidas. Em seguida, adicione o queijo muçarela ralado e a alface picada.

7. Enrole as tortillas, dobrando as laterais para dentro e enrolando-as firmemente.

8. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque os wraps enrolados. Doure-os dos dois lados, até que fiquem levemente crocantes.

9. Sirva os wraps de carne moída com molho de tomate à parte, para que cada pessoa possa adicionar a quantidade desejada.

Variações do Wrap de Carne Moída

O wrap de carne moída é uma receita versátil, que pode ser adaptada de acordo com o gosto pessoal de cada um. Algumas variações possíveis incluem:

– Adicionar outros legumes picados, como abobrinha, berinjela ou milho;

– Substituir o queijo muçarela por queijo cheddar ou queijo prato;

– Acrescentar temperos extras, como pimenta calabresa ou coentro;

– Servir os wraps com molhos