O que é: Wrap de Carne Moída com Molho de Pimenta, Cebola, Queijo e Guacamole

O wrap de carne moída com molho de pimenta, cebola, queijo e guacamole é uma deliciosa opção de lanche ou refeição rápida que combina sabores intensos e texturas variadas. Esse prato é uma variação do tradicional wrap, que consiste em um sanduíche enrolado em uma fina camada de pão ou tortilla. Nesse caso, a carne moída é o ingrediente principal, acompanhada por um molho de pimenta, cebola, queijo derretido e guacamole, uma pasta de abacate temperada.

Ingredientes

Para preparar o wrap de carne moída com molho de pimenta, cebola, queijo e guacamole, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 500g de carne moída

– 1 cebola média picada

– 2 dentes de alho picados

– 1 pimenta dedo-de-moça picada

– 1 colher de sopa de molho de pimenta

– Sal e pimenta-do-reino a gosto

– 4 tortillas de trigo

– 200g de queijo cheddar ralado

– Guacamole a gosto

– Óleo para refogar

Modo de Preparo

Para preparar o wrap de carne moída com molho de pimenta, cebola, queijo e guacamole, siga os passos abaixo:

1. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2. Adicione a carne moída e refogue até que esteja completamente cozida.

3. Tempere com sal, pimenta-do-reino, molho de pimenta e a pimenta dedo-de-moça picada.

4. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo sempre para que os sabores se incorporem.

5. Em outra frigideira, aqueça as tortillas de trigo até ficarem levemente douradas.

6. Espalhe uma porção da carne moída refogada em cada tortilla.

7. Cubra com queijo cheddar ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.

8. Retire do forno e adicione guacamole a gosto.

9. Enrole as tortillas, formando os wraps, e sirva imediatamente.

Variações

O wrap de carne moída com molho de pimenta, cebola, queijo e guacamole é uma receita versátil, que pode ser adaptada de acordo com o gosto pessoal de cada um. Algumas variações possíveis incluem:

– Adicionar outros temperos à carne moída, como cominho, páprica ou coentro.

– Substituir o queijo cheddar por queijo prato, muçarela ou qualquer outro de sua preferência.

– Acrescentar outros ingredientes ao recheio, como tomate, alface, milho ou feijão.

– Servir o wrap com molhos adicionais, como maionese temperada, molho de iogurte ou molho barbecue.

Dicas de Serviço

Para servir o wrap de carne moída com molho de pimenta, cebola, queijo e guacamole, você pode acompanhá-lo com batatas fritas, salada verde ou uma porção de nachos. Essa receita é ideal para um lanche rápido ou até mesmo para uma refeição completa, dependendo da quantidade de wraps preparados. Se preferir, você também pode cortar os wraps em pedaços menores e