O que é Ziti with Spinach (Massa Ziti com Espinafre)
Ziti with Spinach, também conhecido como Massa Ziti com Espinafre, é um prato de massa popular na culinária italiana. É uma combinação deliciosa de ziti, um tipo de macarrão em forma de tubo, com espinafre e outros ingredientes saborosos. Este prato é uma opção saudável e nutritiva, perfeita para os amantes de massa que desejam adicionar um toque de vegetais verdes à sua refeição.
Ingredientes
Para preparar Ziti with Spinach, você precisará dos seguintes ingredientes:
– 500g de massa ziti
– 2 xícaras de espinafre fresco
– 1 cebola média, picada
– 3 dentes de alho, picados
– 1 lata de tomate pelado
– 1 xícara de queijo parmesão ralado
– 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
– 1/2 xícara de creme de leite
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Cozinhe a massa ziti em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
3. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
4. Adicione o espinafre fresco à panela e refogue até murchar.
5. Acrescente o tomate pelado à panela e cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
6. Adicione o creme de leite à panela e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
7. Em uma assadeira, coloque metade da massa ziti cozida. Cubra com metade do molho de espinafre e tomate.
8. Polvilhe metade do queijo parmesão ralado e metade do queijo muçarela ralado sobre o molho.
9. Repita as camadas com o restante da massa ziti, molho e queijos.
10. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
11. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Variações e Dicas
Ziti with Spinach é um prato versátil que pode ser adaptado de acordo com o seu gosto e preferências. Aqui estão algumas variações e dicas para experimentar:
– Adicione carne: Se você é fã de pratos com carne, experimente adicionar frango desfiado, carne moída ou linguiça ao molho de espinafre e tomate.
– Acrescente outros vegetais: Além do espinafre, você pode adicionar outros vegetais ao prato, como cogumelos, pimentões ou abobrinha.
– Experimente diferentes queijos: Além do queijo parmesão e muçarela, você pode usar outros queijos como queijo cheddar, queijo feta ou queijo de cabra para adicionar mais sabor ao prato.
– Sirva com salada: Para uma refeição completa, sirva Ziti with Spinach com uma salada fresca de folhas verdes e legumes.
Benefícios Nutricionais
Ziti with Spinach é uma opção saudável de refeição, pois contém uma combinação de carboidratos, prote